在咖啡市场上,为了满足不同消费者的需求,各大品牌都推出了多种咖啡产品。其中,无乳糖咖啡奶精作为一种新型健康饮料配料备受关注。联丰生物工程中国制造商供应商工厂以其卓越的技术实力和严格的质量控制,在无乳咖啡奶精在植物油生产中的应用中表现出独特的优势。本文将从植物油科普的角度对该产品进行详细介绍。
无乳咖啡奶精是一种不含乳糖的咖啡增稠剂。它主要由植物油、咖啡粉和其他辅料通过精心混合和特殊加工工艺制成。植物油作为核心成分,不仅赋予产品丝滑细腻的口感,还提高了产品的溶解度和稳定性。
规格
产品名称 | K26 | 生产日期 | 20230923 | 到期日期 | 20250925 | 产品批号 | 2023092301 |
取样地点 | 包装间 | 规格KG/袋 | 25 | 取样数/g | 2600 | 执行标准 | Q/LFSW0001S |
序列号 | 检查项目 | 标准要求 | 检查结果 | 单一判断 | |||
1 | 感觉器官 | 颜色和光泽 | 白色至乳白色或乳黄色,或与添加剂颜色一致 | 乳白色 | 合格的 | ||
组织状况 | 粉状或粒状,疏松,无结块,无外来杂质 | 颗粒状、无结块、疏松、无可见杂质 | 合格的 | ||||
味道和气味 | 其味道、气味与配料相同,无异味。 | 正常的味道和气味 | 合格的 | ||||
2 | 水分g/100g | ≤5.0 | 4.2 | 合格的 | |||
3 | 蛋白质克/100克 | 1.0±0.50 | 1.2 | 合格的 | |||
4 | 脂肪克/100克 | 26.0±2.0 | 26.3 | 合格的 | |||
5 | 菌落总数 CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120,150,130,100,180 | 合格的 | |||
6 | 大肠菌群CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | 合格的 | |||
结论 | 样品检测指标符合Q/LFSW0001S标准,综合判断该批次产品。 ■ 合格 □ 不合格 |
联丰生物工程中国制造商供应商工厂在生产无乳咖啡奶精时选用各种优质植物油为原料,如棕榈油、椰子油等。这些油富含不饱和脂肪酸,具有良好的氧化稳定性和营养性。价值。他们的主要职能包括:
改善口感:植物油的添加使无乳糖咖啡渣溶解后形成丝滑细腻的质感,为咖啡提供丰富的口感体验。
增加溶解度:植物油具有一定的乳化作用,有助于其他成分更好地分散和溶解在水中,从而提高产品的溶解度。
提高稳定性:植物油的添加可以提高无乳糖咖啡植脂末的稳定性,防止产品在储存过程中沉淀或分层。
联丰生物工程中国制造商供应商工厂在无乳糖咖啡植脂末的生产过程中采用了先进的生产技术和严格的质量控制措施。他们通过准确的原料配比、精细的混合工艺、独特的喷雾干燥技术等,确保植物油与其他原料的充分融合和均匀分布。同时,公司还建立了完善的质量检测体系,严格控制产品的各项指标,确保无乳糖咖啡奶精质量稳定可靠。
随着消费者对健康饮食的日益关注以及对咖啡品质要求的不断提高,无乳糖咖啡奶精作为一种新型健康饮料配料,逐渐受到市场的青睐。它不仅能满足乳糖不耐受人群的需求,还能给咖啡带来独特的口感和风味。联丰生物工程中国制造商供应商工厂生产的无乳糖咖啡奶精以其优质的植物油应用和精湛的生产工艺为消费者带来更健康、更美味的咖啡体验。
随着健康饮食理念的深入和咖啡市场的不断扩大,无乳糖咖啡植物粉的市场需求将持续增长。联丰生物工程中国制造商供应商工厂将持续关注市场动向和消费者需求,加强植物脂肪应用方面的研究和技术创新,推动无乳糖咖啡植物脂肪粉的品质提升和应用拓展。同时,公司将积极探索与其他健康食品成分的组合与应用,为消费者带来更多健康创新的饮料选择。