2025-10-24
长期以来,咖啡不仅仅是一种饮料,它还是一种仪式、一种安慰和一种品味的表达。随着消费者寻求更健康、更灵活的选择来增强他们的日常酿造,咖啡用植脂末已成为传统牛奶或奶油的优质替代品。与乳制品奶精不同,这种创新产品具有光滑的质地、出色的溶解度和更长的保质期,且不影响风味或香气。
在Changzhou Lianfeng Bioengineering Co., Ltd.,我们专注于高品质的研究、开发和生产咖啡用植脂末,旨在满足现代消费者的需求和全球咖啡制造商的需求。
咖啡用植脂末是一种牛奶替代品,主要由葡萄糖浆、氢化植物油和酪蛋白酸钠(一种牛奶蛋白衍生物)制成。它是一种细腻、自由流动的粉末,很容易溶解在热饮和冷饮中,提供类似于真正牛奶的浓郁奶油口感。
这种奶精广泛用于速溶咖啡、自动售货机饮料、奶茶和烘焙产品,使其成为食品和饮料行业的重要成分。
秘密在于其平衡的配方。非乳制奶精通过以下方式增强咖啡风味:
改善风味平衡:它可以中和苦味,让咖啡的自然香气散发出来。
增强质感:提供光滑、奶油般的稠度,但不会过度油腻。
提高稳定性:防止热饮中絮凝或油分离。
增加丰富度:创造令人满意的身体和持久的余味。
无论是个人使用还是商业生产,我们的咖啡用植脂末提供一致的性能,确保每一个杯子都感觉舒适且经过专业制作。
下面是详细的技术规格表Changzhou Lianfeng Bioengineering Co., Ltd.的植脂末:
| 范围 | 规格 |
|---|---|
| 外貌 | 细腻、自由流动的粉末,乳白色 |
| 风味与气味 | 温和的奶油味,无异味或异味 |
| 水分含量(%) | ≤5.0 |
| 脂肪含量(%) | 30 – 35 |
| 蛋白质(酪蛋白酸钠) | 2 – 4 |
| pH值(10%溶液) | 6.5 – 7.0 |
| 溶解度 | 100%溶于热水 |
| 保质期 | 自生产之日起 12 个月 |
| 包装 | 25公斤牛皮纸袋,内衬PE |
我们的生产流程严格遵循ISO 和 HACCP标准,确保每批次的安全性、一致性和高性能。
Changzhou Lianfeng Bioengineering Co., Ltd.提供定制配方以满足不同的应用。这就是我们的产品脱颖而出的原因:
优异的乳化性– 确保与咖啡均匀混合,没有漂浮的脂肪。
增强白度– 赋予咖啡诱人的乳白色外观。
高温下稳定– 非常适合即时混合或自动售货机使用。
可定制的脂肪和蛋白质比例– 满足独特的风味和成本要求。
保质期长– 非常适合出口和大规模生产。
我们的咖啡用植脂末被亚洲、欧洲和北美的咖啡品牌、连锁店和速溶饮料制造商广泛使用。
在当今以健康为导向的市场中,消费者更加关注成分。 Non-dairy creamer offers several advantages:
不含乳糖:适合乳糖不耐症人士。
不含胆固醇:使用植物油代替动物脂肪。
持续的能量释放:从碳水化合物和脂肪中提供稳定的能量来源。
提供素食友好选项:某些配方完全基于植物。
通过选择高品质咖啡用植脂末,消费者可以享受一杯奶油,而不必担心消化不适或卡路里过多。
该产品的多功能性使其成为多个行业的最爱。常见用途包括:
速溶咖啡混合物– 增强风味和口感。
奶茶和珍珠奶茶– 赋予光滑、奶油般的身体。
卡布奇诺泡沫底座– 有助于泡沫稳定性。
面包店和糖果店– 改善质感和丰富度。
汤和奶油酱底料– 作为天然增稠剂。
使用推荐:
添加3-5克每杯(150 毫升)咖啡的咖啡用植脂末含量,取决于所需的奶油味。
Q1:咖啡奶精和传统奶粉有什么区别?
A1:与奶粉不同,植脂末不含乳糖,脂肪含量更高,口感更顺滑。它还溶解得更快,保质期更长,非常适合工业和消费者使用。
Q2: 咖啡奶精可以用于冷饮吗?
答2:是的。我们的产品具有出色的溶解度,即使在冰咖啡或冷萃咖啡中也能确保一致的质地和风味,而不会结块。
Q3: 咖啡奶精会影响咖啡的香气吗?
A3:一点也不。事实上,它通过降低酸度和苦味来增强咖啡的天然香气,带来更加平衡和顺滑的香气。
Q4: 我应该如何储存咖啡奶精以保持其品质?
A4:存放在阴凉、干燥的地方,避免阳光直射和潮湿。打开后,请密封并在 30 天内食用,以获得最佳效果。
拥有十多年食品配料制造经验,Changzhou Lianfeng Bioengineering Co., Ltd.将先进技术与严格的质量控制相结合。我们的研发团队不断完善配方,以满足饮料行业不断变化的需求。
我们与国际咖啡品牌和经销商保持长期合作伙伴关系,提供:
OEM/ODM定制
技术支持和产品测试
产能稳定、交货及时
在一个重视品味和健康的世界里,咖啡用植脂末是享受与功能之间的完美桥梁。它提供毫不妥协的奶油味,与饮料无缝混合,并为制造商提供稳定的质量支持。
如果您正在寻找可靠的供应商或希望定制适合您的产品线的配方,Changzhou Lianfeng Bioengineering Co., Ltd.已准备好合作。
接触今天的我们了解更多关于我们的咖啡用植脂末以及它如何提升您的咖啡体验。